Сильный, словно сама смерть; сладкий, будто любовь, - именно такими чертами должен обладать хороший кофе. Так считают арабы и турки, которые и познакомили всю Европу с данным напитком. Каким образом можно сделать такой кофе?
Классический вариант – применять джезву (турку), раскаленный песок и кофе мельчайшего помола. С песком здесь могут появиться некоторые проблемы в домашних условиях. Однако, неплохой напиток можно сделать и на обыкновенной плитке на кухне.
Если вам хочется удовлетворить все свои «кофейные» пристрастия и автоматизировать процедуру создания кофе, можно приобрести специализированное устройство – кофемашину или же кофеварку.
Какие отличия у этих приборов?
Во-первых, они различаются габаритами: кофемашина имеет несколько большие размеры.
Во-вторых, уровнем автоматизации: кофеварка лишь варит напиток, зерна для которого вам заранее нужно размельчить, а напиток разлить по кружкам. Зато кофемашина Delonghi данные операции произведет автоматически.
В-третьих, кофемашина гораздо больше стоит.
Что же имеет отношение к многообразию вариантов кофейного напитка, которые может сделать устройство, то тут лидерство, конечно же, за кофемашиной. Впрочем, существует масса моделей кофеварок которые с легкостью приготовят именно то кофе, которое вы любите. Также современные кофеварки зачастую оборудуются специальным устройством, которое предназначено для взбивания и разогрева молока.
Проще всего использовать кофеварку капсульного типа. Такое название данный прибор получил потому, что делает напиток из готового кофейного порошка.
Однако, эта разновидность кофеварок обладает значительными недостатками, основным из которых является то, что если вы забудете приобрести капсулы, то вам придется встречать свой день без ароматного кофе.
Кофемашина способа обеспечить очень обширный ассортимент кофейных напитков. Кроме того, устройство автоматически подогреет воду, измельчит зерна и сделает всю другую работу. Вам лишь нужно будет время от времени заливать воду и засыпать кофейные зерна.